【札幌グランドホテル】水産王国・鹿部町の海の恵みを満喫!「鹿部町ランチバイキング」-3月1日(土)~31日(月)

【札幌グランドホテル】水産王国・鹿部町の海の恵みを満喫!「鹿部町ランチバイキング」-3月1日(土)~31日(月)

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【札幌グランドホテル】水産王国・鹿部町の海の恵みを満喫!「鹿部町ランチバイキング」-3月1日(土)~31日(月)

札幌グランドホテル(所在地:北海道札幌市中央区北1条西4丁目 ‎)は、“水産王国・鹿部町の海の恵みを満喫!”と題して北海道鹿部(しかべ)町をテーマにした「鹿部町ランチバイキング」を3月1日(土)~31日(月)、1階レストラン「ノーザンテラスダイナー」で開催します。

この企画は、同ホテルがシーニックバイウェイ北海道推進協議会と協力している北海道各地の食材や地域情報の発信などに関する協働事業の一環として開催するもの。

鹿部町をテーマにしたレストラン企画は札幌市内のホテルでは初とのこと。

シーニックバイウェイ北海道推進協議会 – 北海道開発局 – 国土交通省

道南、渡島総合振興局中部に位置する鹿部町は、秀峰・駒ヶ岳の裾野にひろがる自然豊かな町で知られる「海と温泉のまち」。

町内には30ヶ所以上もの温泉源があり、国内でも珍しい天然の噴水「間歇泉(かんけつせん)」を利用した「しかべ間歇泉公園」では足湯を楽しむことも。

また、漁業が盛んで江戸時代から最高級品として知られる鹿部昆布をはじめ、冬には全国的なブランド「鹿部産たらこ」の原料となるスケソウダラ漁、帆立の水揚げで港は賑わいます。

「鹿部町ランチバイキング」では、名産のたらこを使いバターの風味を効かせたオムレツや、真昆布の出汁で旨味をプラスし帆立の稚貝がはいったピラフ、梅風味のソースでいただくスケソウダラのフライなど、噴火湾近海でとれた新鮮な魚介類を使った料理が提供されます。

機会があればぜひぜひ!

[box type=”shadow” ]【札幌グランドホテル】水産王国・鹿部町の海の恵みを満喫!「鹿部町ランチバイキング」-3月1日(土)~31日(月)

引用元:http://www.town.shikabe.lg.jp/

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北海道鹿部町 観光PR 【鹿部温泉観光協会】

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札幌 ホテル-札幌グランドホテル<公式サイト>

札幌グランドホテル Sapporo Grand Hotel – 北海道札幌市 – Restaurant …

北海道鹿部町

鹿部町観光商工課 – 北海道茅部郡 – Community Organization …

[box type=”shadow” ]鹿部町

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photo credit: vitroid via photopin cc