【日本一きびだんご】天狗堂宝船「七飯リンゴアップルパイ」「厚沢部スイートポテトパイ」来月新発売

【日本一きびだんご】天狗堂宝船「七飯リンゴアップルパイ」「厚沢部スイートポテトパイ」来月新発売

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【日本一きびだんご】天狗堂宝船「七飯リンゴアップルパイ」「厚沢部スイートポテトパイ」来月新発売

北海道銘菓「日本一きびだんご」でおなじみの天狗堂宝船(北海道亀田郡七飯町)は、七飯(ななえ)町産のリンゴ「ほおずり()」を使った「七飯リンゴアップルパイ」と、厚沢部(あっさぶ)町産のサツマイモ「黄金千貫(こがねせんがん)」を使った「厚沢部スイートポテトパイ」を来月から販売します。

)福島県が育成した品種で「紅玉」よりも大きく果実全体が濃い赤色に色づくのが特徴。酸味が強く煮くずれしない加工に適したリンゴのため、七飯町では栽培を開始するとともに「七飯町特産のりんごを活用した付加価値の高い特産加工品の開発」をテーマに「ほおずり」を使った加工品の試作品づくりが行われている。

[box type=”shadow” ]ガネセンガン(黄金千貫)は、サツマイモの品種の一つ。

1966年に農林省(当時)九州試験場にて生まれた。チモール島の品種と日本在来の血が各4分の1、アメリカ品種の血が2分の1含まれるヘテロシス品種。従来品種に比べ、収穫量で3割、デンプン含量で3~4%高いとされた。

このコガネセンガンを親として、さらに紅あづま、紅小町等の品種も生まれた。外皮は黄金色で、コガネセンガンの命名はこれに由来する。身は白。

引用元:「コガネセンガン」(2012年9月5日 (水) 08:43(日時は個人設定で未設定ならばUTC)。)『ウィキペディア日本語版』。http://ja.wikipedia.org/wiki/コガネセンガン

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[box type=”shadow” ]【日本一きびだんご】天狗堂宝船「七飯リンゴアップルパイ」「厚沢部スイートポテトパイ」来月新発売

引用元:http://www.tengudou.co.jp/

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大沼 新日本三景 北海道七飯町

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天狗堂宝船 – 北海道函館で和菓子・だんごを製造販売(お取り寄せ)

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photo credit: Micky** via photopin cc