【ダーツの的?「ふくめん」】秘密のケンミンSHOW-4月17日(木)21時~【愛媛県宇和島市】

【ダーツの的?「ふくめん」】秘密のケンミンSHOW-4月17日(木)21時~【愛媛県宇和島市】

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【ダーツの的?「ふくめん」】秘密のケンミンSHOW-4月17日(木)21時~【愛媛県宇和島市】

日本テレビ系列で放送しているバラエティ番組「カミングアウトバラエティ!!秘密のケンミンSHOW」通称「ケンミンショー」。

2014年4月17日(木)21時からの放送は、兵庫県高砂(たかさご)市周辺に住むケンミンは、前日食べたおでんでお好み焼きを作る!?愛媛県宇和島市に住むケンミンは、おめでたい晴れの日にまるでダーツの的のように盛り付けた料理を食べる!?をお届け。

さらに、愛する大阪を離れ、遠い地で暮らす大阪フミンを訪ねる新企画「なぜここに大阪人!」では、北海道に暮らす大阪ファミリーが仰天エピソードを告白します。

司会はみのもんたと久本雅美。レギュラーは西川きよし。

ゲストは内藤大助(北海道)、振分親方(青森)、加藤夏希(秋田)、土田晃之(埼玉)、柴田理恵(富山)、田山涼成(愛知)、千原せいじ(千原兄弟)(京都)、藤本敏史(FUJIWARA)(大阪)、大路恵美(兵庫)、江上敬子(ニッチェ)(島根)、次長課長(岡山)、藤岡弘、(愛媛)、古閑美保(熊本)。

カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW

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ふくめん

愛媛県宇和島市に住むケンミンは、おめでたい晴れの日にまるでダーツの的のように盛り付けた料理を食べる!?

その料理とは「ふくめん」といい、宇和島市の郷土料理のひとつ。千切りにしたコンニャクの上に4色の食材で覆い隠すようにして盛りつけることから名付けられたそう。

見た目にも鮮やかで、おめでたい晴れの日に供されます。

ほかにも「鯛めし」が有名で、一般的には「鯛めし」といえばお米と一緒に鯛を炊いたものですが、ここの「鯛めし」は鯛の刺身に醤油やごま、出汁などのタレを混ぜ、熱々のご飯にかけたもの。いうなれば鯛丼といったところか。

愛媛県宇和島市 HomePage

宇和島市観光協会

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[box type=”shadow” ]【ダーツの的?「ふくめん」】秘密のケンミンSHOW-4月17日(木)21時~【愛媛県宇和島市】

引用元:https://www.facebook.com/uwajimakankoguide

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もりひろみの腹ペコリン! -愛媛の郷土料理、2つの鯛めしを食べ比べ

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店名:かどや 駅前本店

住所:愛媛県宇和島市錦町8-1

TEL:0895-22-1543

サイト:かどや

食べログ:かどや 駅前本店 – 宇和島/郷土料理(その他) [食べログ]

photo credit: modenadude via photopin cc