【台湾:しゃぶしゃぶ温野菜】未来世紀ジパング「日式VS日本式!本当の味でいざ勝負!」-2014年5月5日(月)22時~【フィリピン:とんかつ】

【台湾:しゃぶしゃぶ温野菜】未来世紀ジパング「日式VS日本式!本当の味でいざ勝負!」-2014年5月5日(月)22時~【フィリピン:とんかつ】

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【台湾:しゃぶしゃぶ温野菜】未来世紀ジパング「日式VS日本式!本当の味でいざ勝負!」-2014年5月5日(月)22時~【フィリピン:とんかつ】

テレビ東京系列で放送している「日経スペシャル 未来世紀ジパング ~沸騰現場の経済学~」。

日本経済新聞社が番組制作に協力する「日経スペシャル」第3弾。最新の経済事情の現場を取材し、沸騰ナビゲーターとゲストとの対談を通して経済をわかりやすく伝える内容となっています。

2014年5月5日(月)22時からの放送は、「日式VS日本式!本当の味でいざ勝負!」。

世界的な日本食ブームで、海外にある日本食レストランは2010年には約3万軒でしたが、2013年には約5万5千軒にまで増加しているそうです。

番組では台湾とフィリピンを取材。昔から日本と強い結びつきのある台湾では「日本食」ではなく台湾流にアレンジした日本風の料理「日式」と呼ばれる料理が存在します。

日本から台湾へ進出する外食企業は、この「日式」を強く意識するそうです。

日本全国に約300店舗を展開するしゃぶしゃぶ専門店「しゃぶしゃぶ温野菜」の台湾進出までの奮闘に密着します。

さらに、フィリピンの若者たちの間ではとんかつがブームとなっているそうで、日本で食べたとんかつの味に魅了されたオーナーが日本人のパートナーを探してオープンさせたそうです。

MCは、SHELLY。進行役は、大橋未歩(テレビ東京アナウンサー)。沸騰ナビゲーターは、戸田顕司(日経レストラン編集長)。

ゲストは、竹田圭吾、坂下千里子、パックン。

日経スペシャル 未来世紀ジパング ~沸騰現場の経済学~|テレビ東京

日経スペシャル 未来世紀ジパング | Facebook

日本で人気の「しゃぶしゃぶ 温野菜」が台湾に上陸! | 台北ナビ

「しゃぶしゃぶ温野菜」Taiwan – Fondue Restaurant | Facebook

photo credit: PhotoGraham via photopin cc