【炭水化物が多い主食ランキング1位はパスタ】駆け込みドクター!運命を変える健康診断「血糖値をコントロールして糖尿病を防げ!」-6月22日(日)19時57分~【初期症状チェック】

【炭水化物が多い主食ランキング1位はパスタ】駆け込みドクター!運命を変える健康診断「血糖値をコントロールして糖尿病を防げ!」-6月22日(日)19時57分~【初期症状チェック】

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【炭水化物が多い主食ランキング1位はパスタ】駆け込みドクター!運命を変える健康診断「血糖値をコントロールして糖尿病を防げ!」-6月22日(日)19時57分~【初期症状チェック】

TBSテレビ系列で放送している「駆け込みドクター!運命を変える健康診断」は、ちょっとした症状を放置しておくとどうなるか、体からのサインを専門医たちが見極めて徹底検証する番組です。

2014年6月22日(日)19時57分からの放送は、「血糖値をコントロールして糖尿病を防げ!」をお届けします。

予備軍も含めると、いまや日本人の5人に1人が患っているといわれる「糖尿病」。

今回は、「糖尿病」と大きな関係がある血糖値に注目して、糖尿病を予防するために血糖値を上げない方法を徹底解説します。

血糖値は自分でコントロールが可能!?

血糖値が高めの人でも少し意識を変えるだけで改善することができます。重要なのはそのコツを知っているかどうかが運命の分かれ道。

そもそも「血糖」とは?

[box type=”shadow” ]糖値(けっとうち、blood sugar concentration / blood glucose level)とは、血液内のグルコース(ブドウ糖)の濃度である。健常なヒトの場合、空腹時血糖値はおおよそ80-100mg/dl程度であり、食後は若干高い値を示す。

ヒトの血糖値は、血糖値を下げるインスリン、血糖値をあげるグルカゴン、アドレナリン、コルチゾール、成長ホルモンといったホルモンにより、非常に狭い範囲の正常値に保たれている。体内におけるグルコースはエネルギー源として重要である反面、高濃度のグルコースは糖化反応を引き起こし微小血管に障害を与え生体に有害であるため、インスリンなどによりその濃度(血糖)が常に一定範囲に保たれている。

引用元:「血糖値」(2014年4月17日 (木) 04:46(日時は個人設定で未設定ならばUTC)。)『ウィキペディア日本語版』。http://ja.wikipedia.org/wiki/血糖値

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血糖値を上げるのは「炭水化物」だけ!?

普段の食事をコントロールすることが高血糖を防ぐ第一歩。

「炭水化物が多い主食ランキング」は、1位「パスタ(乾麺)」2位「食パン」3位「白米」4位「中華麺」5位「そば」。

初期症状のチェック項目を大公開!

初期であれば明らかな症状があらわれないことが多い高血糖。しかし、放置していると最初にある症状があらわれる!?

隠れ高血糖とは?

血液検査では血糖値が正常でもじつは高血糖のカラクリ。いま増えているという「隠れ高血糖(隠れ糖尿病)」を解説。

血液検査では血糖値が正常でも、食事に血糖値が急激に上がる症状を「食後高血糖」といい、立派な糖尿病予備軍です。

血糖値と密接な関係のある食事とは?

血糖値は食事の量だけではなく、摂り方にも大きく関係しています。春日俊彰(オードリー)が紹介する、今日から始める「血糖値を上げない5つの食習慣」とは?

1.コップ半分の牛乳が高血糖を防ぐ

食事の前に牛乳を飲むと胃の粘膜に膜を作り、食べ物の消化吸収を抑えて血糖値上昇が緩やかになります。

2.1日大さじ1杯の酢をとれ!

3.温かい料理と冷めた料理、どっちがいいの?

冷めたご飯のでんぷんは「難消化性でんぷん」で、温かいご飯に比べて血糖値を緩やかに上昇させます。

4.ビタミンB1で糖分をエネルギーに変換

ビタミンB1が多く含まれる豚肉をほにゃらら成分と一緒にとるとさらに効果が期待できます。ビタミンB1摂取にピッタリな調理法とは!?

5.普段食べているご飯の量をはかろう!

昔からの日本人のエネルギーの源「ご飯」。その量はお茶碗によって変わる!?

脂肪筋とは?

血糖値にとって食事と同じくらい大事な運動。

高血糖の原因のひとつに筋肉が大きく関係している!?「脂肪筋」の正体とは!?自宅で簡単にできる「脂肪筋」を減らすための運動を紹介。

司会は、久本雅美、若林正恭・春日俊彰(オードリー)。

進行は、吉田明世(TBSアナウンサー)。

出演は、浅香唯、佐藤藍子、八木真澄・高橋茂雄(サバンナ)、田山涼成、原口あきまさ、森田豊(医療ジャーナリースト)、池谷敏郎(循環器科)、大竹真一郎(消化器科)、友利新(皮膚科)。

駆け込みドクター!運命を変える健康診断 | TBSテレビ

photo credit: Pay No Mind via photopin cc