※動画 【ズッキーニ(Zucchini)】満天☆青空レストラン「長野編」(ゲスト:DAIGO)-8月16日(土)18時30分~【“日本一の星空”阿智村(あちむら)】

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※動画 【ズッキーニ(Zucchini)】満天☆青空レストラン「長野編」(ゲスト:DAIGO)-8月16日(土)18時30分~【“日本一の星空”阿智村(あちむら)】

うまああいい!(エコー)by宮川大輔

日本テレビ系列で放送している「満天☆青空レストラン」は、お笑い芸人・宮川大輔とゲストが日本全国の食材の産地に出かけて、収穫の手伝いをし自然の大切さを学びながら、そこでしか食べられない「海のごちそう」「山のごちそう」を制覇していくグルメバラエティ番組です。

2014年8月16日(土)18時30分からの放送は、ゲストにDAIGOをまねき「長野編」をお届け。

“日本一の星空”で知られる長野県阿智村(あちむら)で、キュウリに似たカボチャの仲間「ズッキーニ(Zucchini)」を収穫します。

長野県阿智村公式ウェブサイト – Achi Village Web Site

【公式サイト】スタービレッジ 阿智〜日本一の星空の村〜

日本では食卓に並ぶ機会があまりないズッキーニですが、じつは色々な調理法がありメンチカツや、茶碗蒸し、味噌漬け、マリネ、カルボナーラなど和洋さまざまな料理を堪能します。

というわけで、今回は奥が深い野菜「ズッキーニ」の魅力に迫る30分。

さらに、長野県産のブルーベリーを使った極上ロールケーキも登場。

満天青空レストラン

ズッキーニ – Wikipedia

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The Zucchini Cactus Rose Flower – Advanced Lesson 16 By Mutita Art Of Fruit And Vegetable Carving

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photo credit: elminium via photopin cc