※動画【パリパリチキンのニンニク挟み焼き】世界にひとつ~ミラクルレシピ!「芸能人とプロの料理人のミラクルレシピ」【桝谷周一郎/薄公章】

※動画【パリパリチキンのニンニク挟み焼き】世界にひとつ~ミラクルレシピ!「芸能人とプロの料理人のミラクルレシピ」【桝谷周一郎/薄公章】

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※動画【パリパリチキンのニンニク挟み焼き】世界にひとつ~ミラクルレシピ!「芸能人とプロの料理人のミラクルレシピ」【桝谷周一郎/薄公章】

テレビ朝日系列で放送している「世界にひとつ~ミラクルレシピ!」は、“家庭が変われば料理も変わる”をテーマに、あらたな角度から食を楽しみ、食を通じて家族のすばらしさを再確認してほしい・・・そんな想いを込めて日本全国、さまざまな家庭料理の作り方や違いを紹介する番組です。

2014年8月23日(土)18時30分からの放送は、「芸能人とプロの料理人のミラクルレシピ」をお届け。

当たり前ですが、同じ料理でもプロの料理人が作ると美味しくなります。一流料理人と料理上手な芸能人が、同じ料理で自慢レシピを披露!家庭料理との違いとは!?

今回のテーマは「夏のニンニクレシピ」。ニンニクを効かせた鶏肉を使ったスタミナ料理を紹介。

イタリアンシェフが作るのは「パリパリチキンのニンニク挟み焼き」、独特のニンニクの臭みをおさえる裏技や鶏肉に均等に火をいれるコツなど、家庭で簡単に真似できるレシピを一挙大公開。

一方、女優の清水美沙が作るのは「アメリカンスパイシーチキン」。アメリカ在住の清水さんならではの、スパイスを使った食が進む料理です。

出演は、設楽統(バナナマン)、竹内由恵(テレビ朝日アナウンサー)、清水美沙、岡田圭右(ますだおかだ)、桝谷周一郎(イタリアンシェフ)、薄公章(イタリアンシェフ)。

世界にひとつ~ミラクルレシピ! – テレビ朝日

桝谷 周一郎 (luccachan) on Twitter

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ニンニクまみれの鶏の唐揚げ♪(Fried chicken using many garlics )

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photo credit: funadium via photopin cc