※動画【ジャンバラヤ(jambalaya)/ジャークチキン(Jerk Chicken)】男子ごはん-8月24日(日)11時25分~【国分太一×栗原心平】

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※動画【ジャンバラヤ(jambalaya)/ジャークチキン(Jerk Chicken)】男子ごはん-8月24日(日)11時25分~【国分太一×栗原心平】

テレビ東京系列で放送している「男子ごはん」は、TOKIOの国分太一と料理家の栗原心平(くりはらしんぺい)が日曜日のお昼にお届けする料理番組です。

同世代が仲良くおしゃべりしながら、色々なレシピを紹介していきます。

2014年8月24日(日)11時25分からの放送は、ケイジャン料理「ジャンバラヤ」とジャマイカ料理「ジャークチキン」を作ります。

「ジャンバラヤ(jambalaya)」とは、スペインのパエリアにルーツを持つといわれる米を使ったケイジャン料理。ちなみに「ケイジャン(Cajun)」とは、北アメリカのフランス植民地に住んでいた人のうち、アメリカ・ルイジアナ州に移住した人とその子孫のこと。

[box type=”shadow” ]※動画【ジャンバラヤ(jambalaya)/ジャークチキン(Jerk Chicken)】男子ごはん-8月24日(日)11時25分~【国分太一×栗原心平】

引用元:photo credit: jeffreyw via photopin cc

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「ジャークチキン(Jerk Chicken)」は、鶏肉を各種スパイスで漬け込んで焼いたもの。ジャマイカでは、レストランや屋台で売られているお馴染みの料理。

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Jerk Chicken Wings – Spicy Jamaican Jerk Hot Wings Recipe

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出演は、国分太一、栗原心平。

男子ごはん: テレビ東京

photo credit: HAMACHI! via photopin cc