※動画【日本列島 ダーツの旅/北海道新ひだか町】1億人の大質問!?笑ってコラえて!「時鮭(ときしらず)」-9月10日(水)19時56分~

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※動画【日本列島 ダーツの旅/北海道新ひだか町】1億人の大質問!?笑ってコラえて!「時鮭(ときしらず)」-9月10日(水)19時56分~

2014年9月10日(水)19時56分から放送の「1億人の大質問!?笑ってコラえて!」(日本テレビ系)の企画「日本列島 ダーツの旅」は北海道の新ひだか町へ。

新ひだか町公式ホームページ

同町は、2006年に静内郡静内町と三石郡三石町が合併して誕生しました。

スタジオには「時鮭(ときざけ)」が登場。鮭の旬は秋ですが、「時鮭」は春から夏に獲れる鮭でまだ成長途中の若い個体を指します。「時知らず(ときしらず)」とも。

司会は、所ジョージ、関根麻里。

ゲストは、佐藤健、マイケル富岡、武田修宏、さかなクン、北原里英(AKB48)。

1億人の大質問!?笑ってコラえて!|日本テレビ

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北海道の初夏の味覚 鮭/トキシラズの捌き方 byアツマル水産
鮭は秋鮭ばかりではなく春鮭と言う脂のりの良い高級魚 時鮭/トキシラズがあります。
一回の漁で20匹~200匹程度と希少価値の高い北海道の味覚です。

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photo credit: wili_hybrid via photopin cc