焼きラーメン元祖「小金ちゃん(こきんちゃん)」福岡・博多の屋台の定番ラーメン「焼きラーメン」とは!?【秘密のケンミンSHOW】

焼きラーメン元祖「小金ちゃん(こきんちゃん)」福岡・博多の屋台の定番ラーメン「焼きラーメン」とは!?【秘密のケンミンSHOW】

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焼きラーメン元祖「小金ちゃん(こきんちゃん)」福岡・博多の屋台の定番ラーメン「焼きラーメン」とは!?【秘密のケンミンSHOW】

日本テレビ系列で放送している「カミングアウトバラエティ!!秘密のケンミンSHOW」通称「ケンミンショー」は、ケンミンのケンミンによるケンミンのための赤裸々カミングアウトバラエティーです。

2014年10月9日(木)21時からの放送は、「秋拡大SP!博多の屋台の魅力&お祭りグルメ集合」をお届けします。

福岡・博多の屋台で定番の謎のラーメンとは!?

沖縄ケンミンは高級フルーツ、マンゴーを買って食べたことがない!?なぜなら庭になっているから!?

司会は、みのもんた、久本雅美。レギュラーは、西川きよし。

ゲストは、菊地亜美(北海道)、振分親方(青森県)、渡辺えり(山形県)、梅沢富美男(福島県)、城之内早苗(茨城県)、土田晃之(埼玉県)、西山茉希(新潟県)、柴田理恵(富山県)、勝俣州和(静岡県)、浅尾美和(三重県)、太川陽介(京都府)、赤井英和(大阪府)、藤本敏史(FUJIWARA)(大阪府)、次長課長(岡山県)、陣内孝則(福岡県)、蛯原友里(宮崎県)、ガレッジセール(沖縄県)、具志堅用高(沖縄県)。

カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW

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焼きラーメン

福岡・博多の屋台の定番といえば、なんといっても豚骨スープのかほりが食欲をそそる「博多ラーメン」ははずせません。

もう一つ、屋台から生まれた定番料理「焼きラーメン」をご存知ですか?創業40年以上の屋台「小金ちゃん(こきんちゃん)」が元祖で、豚肉や玉葱などの具材を炒め、そこに麺、豚骨スープ、さらに特製のソースをかけて鉄板で焼き上げたもの。

ちなみに、東京・小金井市のイメージキャラクターで、ジブリの宮崎駿監督がデザインした「こきんちゃん」とは関係がありません。

こきんちゃんのページ – 小金井市

[highlight]レビュー[/highlight]

天神屋台の歩き方 小金ちゃん(こきんちゃん)- 天神サイト

小金ちゃん@福岡 天神 「焼きラーメン&どて焼き&ラーメン」 – そんなに食うなら走らんと

[box type=”shadow” ]焼きラーメン元祖「小金ちゃん(こきんちゃん)」福岡・博多の屋台の定番ラーメン「焼きラーメン」とは!?【秘密のケンミンSHOW】

引用元:photo credit: colincookman via photopin cc

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Japanese Food Stalls 一人で屋台挑戦してみた!

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[highlight]店舗概要[/highlight]

店名:小金ちゃん(こきんちゃん)

住所:福岡県福岡市中央区天神2 三井ビル裏親不孝通り入口

食べログ:小金ちゃん (こきんちゃん) – 天神/ラーメン [食べログ]

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