【動画】金華さば漁師・岩間つねやす/満天☆青空レストラン「宮城・復興SP~漁再開」-10月18日(土)18時30分~【宮城県・金華山沖】

【動画】金華さば漁師・岩間つねやす/満天☆青空レストラン「宮城・復興SP~漁再開」-10月18日(土)18時30分~【宮城県・金華山沖】

124
シェア
【動画】金華さば漁師・岩間つねやす/満天☆青空レストラン「宮城・復興SP~漁再開」-10月18日(土)18時30分~【宮城県・金華山沖】

うまああいい!(エコー)by宮川大輔

日本テレビ系列で放送している「満天☆青空レストラン」は、お笑い芸人・宮川大輔とゲストが日本全国の食材の産地に出かけて、収穫の手伝いをし自然の大切さを学びながら、そこでしか食べられない「海のごちそう」「山のごちそう」を制覇していくグルメバラエティ番組です。

2014年10月18日(土)18時30分からの放送は、ゲストに綾部祐二・又吉直樹(ピース)をまねいて「宮城・復興SP~漁再開」をお届けします。

以前番組では、宮城県石巻市のブランド鯖「金華さば」を紹介し、漁師の岩間つねやすさんにお世話になりました。しかし、2011年の震災によって岩間さんは船を失うことに・・・

一度は漁師をやめることも考えた岩間さんでしたが、再び漁師として生きていくことを決意。3年半ぶりに新造した船で金華さば漁へ!宮川大輔らも漁に同行し、釣りたての金華さばの塩焼き、吸い物、金華さば飯など思い出の味を堪能します。

お取り寄せは、缶詰「金華さば味噌煮」。

金華さばとは、宮城県の金華山沖周辺海域で漁獲された鮮度がよく、脂がのったマサバのこと。

石巻魚市場-金華ブランド

番組公式サイト:満天青空レストラン

[divider]

木の屋石巻水産(きのやいしまきすいさん)の缶詰「金華さば味噌煮」

宮城県の金華山沖で漁獲され、石巻港で水揚げされた脂がのったものだけを厳選して使って製造された缶詰。※品切れ中(2014年10月16日現在)

[highlight]参考URL[/highlight]

株式会社 木の屋石巻水産/TOPページ

木の屋石巻水産 – 宮城県 遠田郡 – 食品・飲料 | Facebook

[box type=”shadow” ]【動画】金華さば漁師・岩間つねやす/満天☆青空レストラン「宮城・復興SP~漁再開」-10月18日(土)18時30分~【宮城県・金華山沖】

引用元:http://kinoya.co.jp/eccube/

[/box]

[box type=”shadow” ]
金華さば 味噌煮 by NANDAMAN-FM
https://www.youtube.com/watch?v=CPOYSf3fZJQ
[/box]

photo credit: tubblesnap via photopin cc