【秘密のケンミンSHOW】溶けない魔法のアイス!?「くずシャリ」とは!?静岡県菊川市(きくがわし)の和菓子屋「桜屋のオオギマーク 役場前店」オリジナル商品-10月23日(木)21時~

【秘密のケンミンSHOW】溶けない魔法のアイス!?「くずシャリ」とは!?静岡県菊川市(きくがわし)の和菓子屋「桜屋のオオギマーク 役場前店」オリジナル商品-10月23日(木)21時~

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【秘密のケンミンSHOW】溶けない魔法のアイス!?「くずシャリ」とは!?静岡県菊川市(きくがわし)の和菓子屋「桜屋のオオギマーク 役場前店」オリジナル商品-10月23日(木)21時~

日本テレビ系列で放送している「カミングアウトバラエティ!!秘密のケンミンSHOW」通称「ケンミンショー」は、ケンミンのケンミンによるケンミンのための赤裸々カミングアウトバラエティーです。

2014年10月23日(木)21時からの放送は、「静岡県菊川市で発見!冷凍庫から出しても溶けない“魔法のアイス”の正体とは!?」「沖縄オリジナルの天ぷら!?ナゾの食材“ウムニー”とは?」「同じ青森県でも言葉が通じない!?津軽弁vs南部弁!徹底検証!」をお届けします。

司会は、みのもんた、久本雅美。レギュラーは、西川きよし。ゲストは、木野花(青森県)、田中義剛(青森県)、福田萌(岩手県)、大島蓉子(宮城県)、JOY(群馬県)、土田晃之(埼玉県)、徳光和夫(神奈川県)、滝沢沙織(長野県)、Mr.マリック(岐阜県)、松本志のぶ(静岡県)、米良美一(宮崎県)、宮下純一(鹿児島県)、ガレッジセール(沖縄県)。

番組公式サイト:カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW

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溶けない“魔法のアイス”の正体

静岡県菊川市(きくがわし)に冷凍庫から出しても溶けない“魔法のアイス”があるという。

菊川市ホームページ

その溶けないアイスとは、同市の老舗和菓子屋「桜屋」(桜屋のオオギマーク?オオギマークの桜屋?)のオリジナル商品「くずシャリ」。

くずとは、葛切りや葛餅の原材料で秋の七草のひとつに数えられる、マメ科クズ属するつる性の多年草「葛」のこと。

通常のアイスとは違って葛で固めているため、半解凍させるとシャリシャリとぷるぷるの2つの食感を楽しむことができるんだそう。そのため、冷凍庫から出して数分置いたほうが美味しいとのこと。イメージとしてはこんにゃくゼリーを凍らせて半解凍させた感じかな。

「くずシャリ」は地元の子供たちの定番おやつとして人気で、地元ローカルの番組で取り上げられるほど。

ちなみに、「桜屋」の一番人気は菊川銘菓として知られる生クリームチョコと栗、カステラを重ねた「栗サンド」。ほかにも甘みを抑えたお饅頭「くろすけ」や、苺やメロン、モンブランなど12種類以上がはいった「生クリームどら焼き」など。

[highlight]レビュー[/highlight]

生きるが食!:桜屋のオオギマーク

菊川「桜屋」のくずシャリシャリなのじゃ – 最強へのかっぱ伝説

オオギマークの桜屋[菊川市半済] | 静岡新聞SBS – @S[アットエス]

[highlight]店舗概要[/highlight]

店名:桜屋のオオギマーク 役場前店

住所:静岡県菊川市半済1680-5

TEL:0537-35-2307

食べログ:桜屋のオオギマーク 役場前店 – 菊川/和菓子 [食べログ]

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葛切りの作り方

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[box type=”shadow” ]葛切り
【秘密のケンミンSHOW】溶けない魔法のアイス!?「くずシャリ」とは!?静岡県菊川市(きくがわし)の和菓子屋「桜屋のオオギマーク 役場前店」オリジナル商品-10月23日(木)21時~

引用元:photo credit: ushiwatat via photopin cc

葛の花
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photo credit: aka Quique via photopin cc