※動画【カキのたたき/カキニラ玉子/カキフライ】男子ごはん「絶品!カキ尽くし3品」-11月2日(日)11時25分~【国分太一×栗原心平】

※動画【カキのたたき/カキニラ玉子/カキフライ】男子ごはん「絶品!カキ尽くし3品」-11月2日(日)11時25分~【国分太一×栗原心平】

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※動画【カキのたたき/カキニラ玉子/カキフライ】男子ごはん「絶品!カキ尽くし3品」-11月2日(日)11時25分~【国分太一×栗原心平】

国分太一(TOKIO)と料理家の栗原心平(くりはらしんぺい)の同世代が仲良くおしゃべりしながら色々なレシピを紹介する、日曜日のお昼にお届けする料理番組「男子ごはん」(テレビ東京系)、2014年11月2日(日)11時25分からの放送は、絶品!カキ尽くし3品「カキのたたき」「カキニラ玉子」「カキフライ」を作る。

これから旬をむかえる「カキ(牡蠣)」。グリコーゲンをはじめ、必須アミノ酸、亜鉛など栄養を豊富に含み“海のミルク”と呼ばれることも。

番組では、調理法にあわせたカキの下処理を紹介。

出演は、国分太一、栗原心平。

番組公式サイト:男子ごはん: テレビ東京

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Kaki Fry カキフライ 作り方レシピ

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photo credit: Swamibu via photopin cc