【チーズレシピ続々!梶田泉(かじたいずみ)・フランスチーズ鑑評騎士】マツコの知らない世界「とろ~りチーズの世界!市販チーズに驚きの進化!」【「かじたいずみチーズ教室」を主宰】

【チーズレシピ続々!梶田泉(かじたいずみ)・フランスチーズ鑑評騎士】マツコの知らない世界「とろ~りチーズの世界!市販チーズに驚きの進化!」【「かじたいずみチーズ教室」を主宰】

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【チーズレシピ続々!梶田泉(かじたいずみ)・フランスチーズ鑑評騎士】マツコの知らない世界「とろ~りチーズの世界!市販チーズに驚きの進化!」【「かじたいずみチーズ教室」を主宰】

特定の分野に並々ならぬ情熱を燃やす人たちをゲストにむかえる「マツコの知らない世界」(TBSテレビ系)、2014年11月11日(火)21時からの放送は、「マツコの知らないチーズの世界」をお届けします。

マツコ・デラックスにチーズの世界を教えてくれるのは、フランスチーズ鑑評騎士の梶田泉(かじたいずみ)さん。

マツコ大絶賛!とろけるスライスチーズがもっと美味しくなる食べ方とは!?レンジで簡単!チーズレシピを紹介。今すぐお取り寄せしたい絶品チーズ。

MCは、マツコ・デラックス。ゲストは、梶田泉(フランスチーズ鑑評騎士)、十河利光(トイレットペーパー専門家)。

番組公式サイト:マツコの知らない世界 | TBSテレビ

番組公式ツイッター:TBS マツコの知らない世界 (@tbsmatsukosekai) | Twitter

番組公式フェイスブック:TBSテレビ マツコの知らない世界 | Facebook

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梶田泉(かじたいずみ)

初めて知ったんだが、番組放送日の11月11日は「チーズの日」なんだそう。1992年に日本輸入チーズ普及協会とチーズ普及協議会が制定。

フランスチーズ鑑評騎士の梶田泉(かじたいずみ)さんは、東京・目黒でチーズ教室「かじたいずみチーズ教室」を主宰。

フランスチーズ鑑評騎士の会 [シュヴァリエ・デュ・タストフロマージュ]

かじたいずみ(梶田泉)チーズ教室

かじたいずみチーズ教室 (@izumikajita) | Twitter

かじたいずみチーズ教室 – 東京都 品川区 – 学校 | Facebook

[box type=”shadow” ]評騎士(かんぴょうきし)とは、主にヨーロッパの食文化に精通し、著名な活動や食文化の普及に功績のある者、或いは一定の知識や技能を有する者に対して授与される騎士の称号。主にフランスチーズに見られる称号である。

フランスチーズ鑑評騎士とは、1954年、フランスにおける伝統的なチーズの製造方法及びチーズ製造・販売に携わる人々を保護しまたは支援するためにフランスで設立された「フランスチーズ鑑評騎士の会」(Confrérie des chevaliers du taste-fromage de France)が授与する称号のことである。

引用元:「鑑評騎士」(2014年3月31日 (月) 12:42(日時は個人設定で未設定ならばUTC)。)『ウィキペディア日本語版』。http://ja.wikipedia.org/wiki/鑑評騎士

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photo credit: WindwalkerNld via photopin cc