マレーシアのココナッツたっぷりご飯「ナシレマ(ナシレマッ)」「チキンのスパイス煮」/男子ごはん-2014年11月16日(日)【国分太一×栗原心平】

マレーシアのココナッツたっぷりご飯「ナシレマ(ナシレマッ)」「チキンのスパイス煮」/男子ごはん-2014年11月16日(日)【国分太一×栗原心平】

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マレーシアのココナッツたっぷりご飯「ナシレマ(ナシレマッ)」「チキンのスパイス煮」/男子ごはん-2014年11月16日(日)【国分太一×栗原心平】

国分太一(TOKIO)と料理家の栗原心平(くりはらしんぺい)の同世代が仲良くおしゃべりしながら色々なレシピを紹介する、日曜日のお昼にお届けする料理番組「男子ごはん」(テレビ東京系)、2014年11月16日(日)11時25分からの放送は、先週に引き続き料理研究家のコウケンテツ(高賢哲/1974年7月14日-)さんが登場。

コウケンテツのホームページ

マレーシアのご飯料理「ナシレマ(ナシレマッ)」と「チキンのスパイス煮」を作る。「ナシレマ(ナシレマッ)」は、インディカ米にココナッツミルク、塩を加えて炊いたもの。マレーシアでは、これとおかずを食べる。

ナシレマッ – Wikipedia

出演は、国分太一、栗原心平。ゲストは、コウケンテツ。

番組公式サイト:男子ごはん: テレビ東京

[box type=”shadow” ]ナシレマ/ナシレマッ(nasi lemak)
マレーシアのココナッツたっぷりご飯「ナシレマ(ナシレマッ)」「チキンのスパイス煮」/男子ごはん-2014年11月16日(日)【国分太一×栗原心平】

引用元:photo credit: avlxyz via photopin cc

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Nasi Lemak: Malaysian’s Favorite Dish

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photo credit: avlxyz via photopin cc