京都・宇治「シェ・アガタ(Chez Hagata)」の「抹茶のテリーヌ」/行列のできる法律相談所「川田裕美アナの勝負差し入れ」-1月11日(日)21時~【羽賀田悟(はがたさとる)パティシエ】

京都・宇治「シェ・アガタ(Chez Hagata)」の「抹茶のテリーヌ」/行列のできる法律相談所「川田裕美アナの勝負差し入れ」-1月11日(日)21時~【羽賀田悟(はがたさとる)パティシエ】

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京都・宇治「シェ・アガタ(Chez Hagata)」の「抹茶のテリーヌ」/行列のできる法律相談所「川田裕美アナの勝負差し入れ」-1月11日(日)21時~【羽賀田悟(はがたさとる)パティシエ】

2015年1月11日(日)21時から放送の「行列のできる法律相談所」(日本テレビ系)は、「芸能人が本気プレゼン!勝負差し入れNO.1決定戦」をお届けします。

今回は芸能人たちがオススメの“差し入れ”を本気でプレゼンする第7弾「勝負差し入れNO.1グランプリ!」。

お昼の情報番組「情報ライブミヤネ屋」のメインキャスターとして活躍している川田裕美アナが紹介するのは、最長半年待ちだという絶品!京都の抹茶テリーヌ。抹茶のテリーヌ??ちなみに川田さんは、スイーツコンシェルジュという資格をお持ちだそうですよ。なんだそれ・・・

スイーツコンシェルジュ|日本スイーツ協会

MCは、宮迫博之(雨上がり決死隊)。アシスタントは、徳島えりか(日本テレビアナウンサー)。

ゲストは、小山慶一郎・加藤シゲアキ(NEWS)、黒木瞳、青木宣親、辻仁成、川田裕美、東野幸治、渡部建(アンジャッシュ)。

弁護士は、北村晴男、大渕愛子、菊地幸夫、本村健太郎。

番組公式サイト:行列のできる法律相談所

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シェ・アガタ(Chez Hagata)の「抹茶のテリーヌ」

京都府宇治市の三室戸寺(みむろとじ)近くにある洋菓子店「シェ・アガタ(Chez Hagata)」。2000年にオープンした同店の人気スイーツが「抹茶のテリーヌ」です。厳選した宇治抹茶、砂糖、小麦粉、卵、バターそしてホワイトチョコレートのみで焼き上げた「抹茶のテリーヌ」はしっとりで抹茶の香りが鼻を抜ける絶品スイーツです。

メディアに初めて紹介されたときには注文が殺到して予約半年待ちになったほど。

パティシエの羽賀田悟(はがたさとる)さんが試行錯誤のすえ生み出した至高の抹茶スイーツ「抹茶のテリーヌ」をぜひご賞味あれ。

[box type=”shadow” ]リーヌ(フランス語:terrine テリヌ)は、フランス料理で使う、釉薬をかけたテラコッタ製の蓋付きの土鍋、あるいは壺・鉢・深皿。現在では琺瑯引きの鋳鉄製の鍋もテリーヌに含まれる。これを使った料理もテリーヌと呼ばれる。正式には容器のまま供したものだけがテリーヌ、より正確にはテリーヌ・ド・パテ(terrine de pâté)であり、型から出すとただのパテとなる。

引用元:「テリーヌ」(2014年2月14日 (金) 09:28(日時は個人設定で未設定ならばUTC)。)『ウィキペディア日本語版』。http://ja.wikipedia.org/wiki/テリーヌ

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[box type=”shadow” ]抹茶のテリーヌ
京都・宇治「シェ・アガタ(Chez Hagata)」の「抹茶のテリーヌ」/行列のできる法律相談所「川田裕美アナの勝負差し入れ」-1月11日(日)21時~【羽賀田悟(はがたさとる)パティシエ】

引用元:http://www.kyoto-sweet.jp/index.html

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[highlight]店舗概要[/highlight]

店名:シェ アガタ (Chez Hagata)

住所:京都府宇治市莵道谷下り44-11

TEL:0774-20-6025

サイト:京都・宇治のプレミアムスイーツ シェ・アガタ-挽きたて抹茶のテリーヌ-

食べログ:シェ アガタ (Chez Hagata) – 三室戸/ケーキ [食べログ]

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photo credit: Christian Kaden via photopin cc