※動画【“和牛王”野﨑喜久雄(のざききくお)「農業生産法人のざき」薩摩川内市(さつませんだいし)】カンブリア宮殿「一次産業にこだわる!世界が注目する和牛王の不屈経営術」-2月12日(木)22時30分~

※動画【“和牛王”野﨑喜久雄(のざききくお)「農業生産法人のざき」薩摩川内市(さつませんだいし)】カンブリア宮殿「一次産業にこだわる!世界が注目する和牛王の不屈経営術」-2月12日(木)22時30分~

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※動画【“和牛王”野﨑喜久雄(のざききくお)「農業生産法人のざき」薩摩川内市(さつませんだいし)】カンブリア宮殿「一次産業にこだわる!世界が注目する和牛王の不屈経営術」-2月12日(木)22時30分~

2015年2月12日(木)22時30分から放送の「カンブリア宮殿」(テレビ東京系)は、「一次産業にこだわる!世界が注目する和牛王の不屈経営術」をお届けします。

今回は、鹿児島県の北西に位置する薩摩川内市(さつませんだいし)で和牛を育てる野﨑喜久雄(のざききくお)さんが登場。野崎さんが経営する「農業生産法人のざき」の和牛は肥育期間が通常よりも約3ヶ月間ほど短いにもかかわらず、その肉質は高く評価され、国内のコンクールで多くの賞を受賞しています。出荷する肉牛のうち約7割がA-5ランクを占めているそう。

のざき牛 受賞歴|有限会社農業生産法人のざき[のざき牧場]

番組では、輸入牛肉の自由化や自然災害などさまざまな苦境に立たされながらも、その都度打ち勝ってきた野崎さんの不屈の経営術と、“和牛王”と呼ばれる野崎さん独自の肥育法を紹介します。

薩摩川内市 | トップページ

有限会社農業生産法人のざき[のざき牧場]

有限会社農業生産法人のざき | Facebook

メインインタビュアーは、村上龍。サブインタビュアーは、小池栄子。

ゲストは、野崎喜久雄(農業生産法人のざき社長)。

番組公式サイト:カンブリア宮殿:テレビ東京

番組公式ツイッター:カンブリア宮殿 (cambrian_palace) on Twitter

番組公式フェイスブック:カンブリア宮殿 | Facebook

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TBS「夢の扉+」12月4日 #32「ブランド牛でどん底から世界へ!」

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photo credit: DSC01333 via photopin (license)