世界の渡部オススメ!高級和食「小熊(こぐま)」の1人3万円のコース テレビ初登場の5日間熟成した鯖寿司/行列のできる法律相談所「世界の渡部が究極のワガママ叶えますスペシャル!」-2月15日(日)21時~【店主・小岩浩高(こいわひろたか/1968年-)】

世界の渡部オススメ!高級和食「小熊(こぐま)」の1人3万円のコース テレビ初登場の5日間熟成した鯖寿司/行列のできる法律相談所「世界の渡部が究極のワガママ叶えますスペシャル!」-2月15日(日)21時~【店主・小岩浩高(こいわひろたか/1968年-)】

128
シェア
世界の渡部オススメ!高級和食「小熊(こぐま)」の1人3万円のコース テレビ初登場の5日間熟成した鯖寿司/行列のできる法律相談所「世界の渡部が究極のワガママ叶えますスペシャル!」-2月15日(日)21時~【店主・小岩浩高(こいわひろたか/1968年-)】

2015年2月15日(日)21時から放送の「行列のできる法律相談所」(日本テレビ系)は、「世界の渡部が究極のワガママ叶えますスペシャル!」をお届けします。

“世界の渡部”こと渡部建(アンジャッシュ)が芸能人たちのワガママを叶える企画第8弾!

世界の渡部が“こじるり”こと小島瑠璃子(こじまるりこ/1993年12月23日-)におすすめするのは、高級和食店。

東京・銀座にある「小熊」(東京都中央区銀座5-5-13)で1人3万円のコースを注文。その内容とは!?テレビ初登場となる5日間熟成した鯖寿司の味とは!?

MCは、東野幸治。アシスタントは、徳島えりか(日本テレビアナウンサー)。

ゲストは、鈴木雅之、蛯原友里、山寺宏一、小島瑠璃子、原晋、宮迫博之(雨上がり決死隊)、後藤輝基(フットボールアワー)、磯野貴理子、渡部建(アンジャッシュ)。

弁護士は、北村晴男、大渕愛子、菊地幸夫、本村健太郎。

番組公式サイト:行列のできる法律相談所

[divider]

小熊

2014年6月26日にオープンした和食店「小熊(こぐま)」(東京都中央区銀座5-5-13)。

店主は小岩浩高(こいわひろたか/1968年-)さん。小岩さんは北海道の寿司店で修行したのち上京、東京・新橋の京料理店「京味(きょうあじ)」を経て2008年に自身の店である「小いわ」(※現在は閉店)をオープンさせました。

渡部建(アンジャッシュ)さんは「小熊」に何度か行っているようで、自身のブログで“とにかく美味い季節の食材を創意工夫で出してくれる素敵なお店”と評価しています。

このわた(ナマコの腸の塩辛)の茶碗蒸し、長野の松茸とぼうこ(ナマコの卵巣を干したもの)、秋田・八郎潟(はちろうがた)のウナギ、蝦夷アワビ肝酢、エトフェ(窒息)させて1ヶ月近く熟成させた鳩肉、すっぽんの卵の醤油漬け、餅で巻いたカラスミ、閖上(ゆりあげ)の赤貝、青森・大間のマグロなどなど全国各地から厳選した食材を使った料理を楽しめます。

1人3万円なんて一生行く機会なんてなさそうだ・・・

銀座「小熊」|アンジャッシュ 渡部建オフィシャルブログ「アンジャッシュ 渡部建のわたべ歩き」

銀座「小熊」その②|アンジャッシュ 渡部建オフィシャルブログ「アンジャッシュ 渡部建のわたべ歩き」

[highlight]店舗概要[/highlight]

店名:小熊

住所:東京都中央区銀座5-5-13 坂口ビル3F

TEL:03-5537-7444

食べログ:小熊 – 銀座/懐石・会席料理 [食べログ]

[box type=”shadow” ]

大きな地図で見る
[/box]

photo credit: tubblesnap via photopin cc