無添加ジャムの専門店「館山フルーツ工房」礒部克(いそべしのぶ)・礒部直子夫妻/人生の楽園「千葉・館山市~理系夫婦のジャム工房~」-2月28日(土)18時~

無添加ジャムの専門店「館山フルーツ工房」礒部克(いそべしのぶ)・礒部直子夫妻/人生の楽園「千葉・館山市~理系夫婦のジャム工房~」-2月28日(土)18時~

132
シェア
無添加ジャムの専門店「館山フルーツ工房」礒部克(いそべしのぶ)・礒部直子夫妻/人生の楽園「千葉・館山市~理系夫婦のジャム工房~」-2月28日(土)18時~

2015年2月28日(土)18時から放送の「人生の楽園」(テレビ朝日系)は如月の四「千葉・館山市~理系夫婦のジャム工房~」をお届けします。

今回の舞台となるのは、千葉県館山市(たてやまし)。温暖な南房総で生産された果物と野菜を使ったジャムを作る夫婦を取り上げます。

主人公は、礒部克(いそべしのぶ)さん(57歳)と礒部直子(いそべなおこ)さん(48歳)。地元の半導体メーカーの工場で働いていた礒部さんは工場が閉鎖になったのをきっかけに、南房総の生産物を生かした仕事をしようと考え、無添加ジャムの専門店「館山フルーツ工房」(2013年7月)を立ち上げました。

理系出身の礒部さんは、市販のジャムを購入しては粘度や糖度、酸味を測定し研究を重ねたといいます。

「館山フルーツ工房」で販売されている果物ジャムは、「館山 鈴木農園の百香果(パッションフルーツ)ジャム」、「館山 森宅農園の青マンゴージャム」、「館山市いちじく組合のいちじくジャム」、「館山 大清水農園の梨ジャム」、「南房総 コロコロ農園のうめジャム」、「館山 弥一兵衛農園のびわジャム」、「南房総 白浜のいちごジャム」、「南房総 コロコロ農園のブルーベリージャム」、「館山 三平農園のドラゴンフルーツジャム」など。インターネットから購入可能です。

無添加ジャムの専門店【館山フルーツ工房】

館山フルーツ工房 – 千葉県 館山市 – 食料品・日用品 | Facebook

[box type=”shadow” ]館山市いちじく組合のいちじくジャム
館山市いちじく組合のいちじくジャム

館山 大清水農園の梨ジャム
館山 大清水農園の梨ジャム

館山 鈴木農園の百香果(パッションフルーツ)ジャム
館山 鈴木農園の百香果(パッションフルーツ)ジャム

引用元:無添加ジャムの専門店【館山フルーツ工房】

[/box]

楽園の案内人は、西田敏行、菊池桃子。

番組公式サイト:テレビ朝日|人生の楽園