台湾で日本食普及作戦!なすび亭店主・吉岡英尋(よしおかひでひろ)が腕を振るう!/未来世紀ジパング「“日本食”新たなステージへ!」-3月2日(月)22時~

台湾で日本食普及作戦!なすび亭店主・吉岡英尋(よしおかひでひろ)が腕を振るう!/未来世紀ジパング「“日本食”新たなステージへ!」-3月2日(月)22時~

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2015年3月2日(月)22時から放送の「未来世紀ジパング」(テレビ東京系)は、「台湾で日本食普及作戦!カリスマ料理人が腕を振るう!」をお届けします。

東京・恵比寿にある「なすび亭」の店主で、メディアなどで活躍している和食料理人の吉岡英尋(よしおかひでひろ)が台湾で日本の料理を披露!

日本通が世界で一番多いといわれる台湾で、日本食を広めるため農水省があるイベントを開催しました。それは、日本料理と台湾料理の共通点を探るというもの。

吉岡英尋 (@ebinasu) | Twitter

MCは、SHELLY。

進行は、大橋未歩(テレビ東京アナウンサー)。

沸騰ナビゲーターは、戸田顕司(日経レストラン編集長)。

ゲストは、米倉誠一郎(一橋大学イノベーション研究センター教授)、宮崎美子、パックン。

番組公式サイト:日経スペシャル 未来世紀ジパング ~沸騰現場の経済学~|テレビ東京

番組公式ツイッター:未来世紀ジパング (@miraiseiki_zipa) | Twitter

番組公式フェイスブック:日経スペシャル 未来世紀ジパング | Facebook

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なすび亭

[highlight]店舗概要[/highlight]

店名:なすび亭 (なすびてい)

住所:東京都渋谷区恵比寿1-34-3 キャピタル・グレース タカ 1F

TEL:03-3440-2670

サイト:なすび亭 恵比寿 和食 日本料理 ふぐ鍋 ホーム

食べログ:なすび亭 (なすびてい) – 恵比寿/懐石・会席料理 [食べログ]

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