山田チカラシェフが沼津の食材を使って創作料理を披露!日本一の生産量を誇る特産の養殖アジほか/キッチンが走る!「宿場町の早春、食の心意気が満開!~静岡県・沼津市~」-3月6日(金)20時~

山田チカラシェフが沼津の食材を使って創作料理を披露!日本一の生産量を誇る特産の養殖アジほか/キッチンが走る!「宿場町の早春、食の心意気が満開!~静岡県・沼津市~」-3月6日(金)20時~

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山田チカラシェフが沼津の食材を使って創作料理を披露!日本一の生産量を誇る特産の養殖アジほか/キッチンが走る!「宿場町の早春、食の心意気が満開!~静岡県・沼津市~」-3月6日(金)20時~

2015年3月6日(金)20時から放送の「キッチンが走る!」(NHK)は、「宿場町の早春、食の心意気が満開!~静岡県・沼津市~」をお届けします。

今回は、伊豆半島の付け根に位置する静岡県沼津市へ。旅人は、創作料理店「山田チカラ」のオーナーシェフで食文化プロデューサーの山田チカラさん。

番組では、温暖な気候で育った食材の宝庫である沼津市で、日本一の生産量を誇る特産の養殖アジや、新品種の野菜、みかんなどを紹介。そんな食材を使って山田チカラシェフが披露する創作料理とは!?

静岡県沼津市 住みやすい、住みたくなるまち・輝く沼津

リポーターは、杉浦太陽。出演は、山田チカラ(創作料理)。

語りは、高橋克実。

番組公式サイト:NHK キッチンが走る! つくって・食べて・旅をして

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大瀬まつり・内浦漁港祭

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photo credit: 真アジ via photopin (license)