大角公彦(日本料理いまここ)、パン・ウェイ、マリオ・フリットリ(マリオ・イ・センティエリ)/キッチンが走る!「異文化の出会いで日本の味再発見!」-3月13日(金)20時~

大角公彦(日本料理いまここ)、パン・ウェイ、マリオ・フリットリ(マリオ・イ・センティエリ)/キッチンが走る!「異文化の出会いで日本の味再発見!」-3月13日(金)20時~

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大角公彦(日本料理いまここ)、パン・ウェイ、マリオ・フリットリ(マリオ・イ・センティエリ)/キッチンが走る!「異文化の出会いで日本の味再発見!」-3月13日(金)20時~

2015年3月13日(金)20時から放送の「キッチンが走る!」(NHK)は、スペシャル「異文化の出会いで日本の味再発見!」をお届けします。

今回は、これまで出演した料理人たちが大集合!「日本料理 いまここ」の大角公彦(おおかどきみひこ)、食養生研究家のパン・ウェイ、「マリオ・イ・センティエリ (Mario i Sentieri)」のオーナーシェエフのマリオ・フリットリが旅先で出会った日本各地の食材などの魅力を語り、あらためて日本の食文化の良さを再発見します。

ご挨拶|日本料理 いまここ

パン・ウェイ

home ~ Mario I Sentieri

リポーターは、杉浦太陽。

出演は、大角公彦(日本料理)、パン・ウェイ(中国料理)、マリオ・フリットリ(イタリア料理)。

語りは、高橋克実。

番組公式サイト:NHK キッチンが走る! つくって・食べて・旅をして

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DELIZIOSO – Cooking with Mario x ZWILLING & Staub

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