【MAXっす“MAX手越”】刀削麺(とうしょうめん)作りに挑戦!エンターテイナー手越in香港/世界の果てまでイッテQ!-3月15日(日)19時58分~

【MAXっす“MAX手越”】刀削麺(とうしょうめん)作りに挑戦!エンターテイナー手越in香港/世界の果てまでイッテQ!-3月15日(日)19時58分~

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2015年3月15日(日)19時58分から放送の「世界の果てまでイッテQ!」(日本テレビ系)は、「エンターテイナー手越in香港」「カレンダープロジェクト3月編~氷の彫刻inカナダ~」をお届けします。

今回のエンターテイナー手越のテーマは、麺打ち。香港で麺打ちを学びスタジオで振舞います。

中国では麺料理と点心の職人を麺点師と呼び、国家資格となっています。手越祐也(NEWS)が挑戦するのは、麺生地を持ち刀で鍋に削り入れる麺のひとつ「刀削麺(とうしょうめん)」。

MAXっす“MAX手越”は麺100本を鍋に入れることができるのか!?

刀削麺 – Wikipedia

出演は、内村光良、手越祐也(NEWS)、ベッキー、宮川大輔、村上知子・黒沢かずこ(森三中)、イモトアヤコ、出川哲朗ほか。

番組公式サイト:世界の果てまでイッテQ!

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刀削麺職人 中国 雲南省

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