帆立を使わないホタテバターの作り方/ダレトク!?3分クッキング

帆立を使わないホタテバターの作り方/ダレトク!?3分クッキング

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帆立を使わないホタテバターの作り方/ダレトク!?3分クッキング

帆立を使わない「激安ホタテバター」が「有吉弘行のダレトク!?」(2015年3月24日放送)で紹介されました。これは、番組内の企画「ダレトク!?3分クッキング」で披露されたもので材料・作り方は以下の通り。

材料・・・

えのき:二束ほど
オイスターソース:適量
酒:適量
醤油:適量
小麦粉:適量
バター:ひとかけ

作り方・・・

①えのき(エノキタケ)の石づき(軸の下部分)部分を切る
②レンジで1分加熱する
③オイスターソース、酒、醤油を混ぜて合わせ調味料を作る
④えのきの両面に小麦粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きにする
⑤焼き色がついたら合わせ調味料をいれ仕上げにバターをいれて完成

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帆立のグラタンとバター醤油焼き♪ Scallop Gratin, and Baked Scallop with soy-butter sauce♪

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