キッチンが走る!/トルコ宮廷料理「ブルガズアダ(Burgaz Ada)」(麻布十番)のメフメット・ディキメンが岩手県久慈市へ

キッチンが走る!/トルコ宮廷料理「ブルガズアダ(Burgaz Ada)」(麻布十番)のメフメット・ディキメンが岩手県久慈市へ

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キッチンが走る!/トルコ宮廷料理「ブルガズアダ(Burgaz Ada)」(麻布十番)のメフメット・ディキメンが岩手県久慈市へ

2015年4月17日(金)20時から放送の「キッチンが走る!」(NHK)は、「北三陸 トルコの心で東北の春を演出!~岩手県・久慈~」をお届けします。

連続テレビ小説「あまちゃん」の舞台となった岩手県久慈市。三陸海岸と北上山地(きたかみさんち)の海と山の幸を紹介。サクラマス、海藻、和牛などの春の食材を使って、トルコ料理のメフメット・ディキメンさんが創作料理を作ります。

メフメット・ディキメンさんの料理は、トルコ宮廷料理「ブルガズアダ(Burgaz Ada)」(東京都港区麻布十番3-7-4)で味わうことができます。

出演は、メフメット・ディキメン(トルコ料理)。

リポーターは、杉浦太陽。

語りは、高橋克実。

NHK キッチンが走る! つくって・食べて・旅をして

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ブルガズ アダ (BURGAZ ADA)

[highlight]店舗概要[/highlight]

店名:ブルガズ アダ (BURGAZ ADA)

住所:東京都港区麻布十番3-7-4 麻布六堂 3F

TEL:03-3769-0606

サイト:ブルガズアダ[Burgaz Ada]|オスマントルコ宮廷料理|麻布トルコ料理

食べログ:ブルガズ アダ (BURGAZ ADA) – 麻布十番/トルコ料理 [食べログ]

[box type=”shadow” ]キッチンが走る!/トルコ宮廷料理「ブルガズアダ(Burgaz Ada)」(麻布十番)のメフメット・ディキメンが岩手県久慈市へ

引用元:http://www.burgazada.jp/

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