ご当地バーガー日本一は?北海道のホタテバーガーは惜しくも2位に「とっとりバーガーフェスタ2013」

ご当地バーガー日本一は?北海道のホタテバーガーは惜しくも2位に「とっとりバーガーフェスタ2013」

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ご当地バーガー日本一は?北海道のホタテバーガーは惜しくも2位に「とっとりバーガーフェスタ2013」

ご当地バーガーの日本一を決めるイベント「とっとりバーガーフェスタ2013」が10月13日・14日、鳥取県大山町で開催され、瀬戸内海で最大の島である淡路島から参加した「あわじ島バーガー(オニオンビーフバーガー)」が初のグランプリに輝きました。

今年で3回目をむかえる同イベントは、全国から37団体が参加し、2日間で54,000人が来場しました。

ちなみに、昨年まで2年連続でグランプリに輝き3連覇を狙っていた、北海道の別海(べつかい、べっかい)町から参加した「別海ジャンボホタテバーガー」は惜しくも2位という結果に。

このハンバーガーは、漁業のまちとして知られる同町の野付湾でとれる2Lサイズのホタテを春巻きの皮で包んで揚げ、道産小麦でつくった四角いバンズでサンドしたものです。

全国的な知名度はわかりませんが(知ってる?)、北海道ではそこそこ知られています。何度か食べたことがありますが、「ジャンボ」の名前に偽りなしの食べ応えのある肉厚ホタテの旨みを春巻きの皮が全部閉じ込め、パリっという食感とともにホタテエキスが溢れる、なんまら美味いバーガーです。

生乳生産量日本一でもある同町の自慢の牛乳「別海ジャンボ牛乳(別海ジョッキ牛乳)」と一緒に食べるのが定番。

[box type=”shadow” ]とっとりバーガーフェスタ【TOTTORI BURGER FESTA】

引用元:http://www.tottori-bf.jp/

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[highlight]参考URL[/highlight]

とっとりバーガーフェスタ【TOTTORI BURGER FESTA】

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道の駅うずしお 淡路島 | Facebook

別海ジャンボ牛乳&別海ジャンボホタテバーガー | 別海ジャンボグルメ推進協議会

photo credit: roboppy via photopin cc