卵博士オススメの卵かけご飯とは!?ふわとろ卵の絶品オムライスほか | なるほどレストラン

卵博士オススメの卵かけご飯とは!?ふわとろ卵の絶品オムライスほか | なるほどレストラン

183
シェア
卵博士オススメの卵かけご飯とは!?ふわとろ卵の絶品オムライスほか | なるほどレストラン

後藤輝基(フットボールアワー)、木村佳乃が司会をつとめるバラエティ番組「発見!なるほどレストラン日本のおいしいごはんを作ろう!」(フジテレビ系)、2015年5月19日(火)21時からの放送は「オムライス」。

今回は“卵”を取り上げる。これまで1,500種類もの卵を食べたという卵博士オススメの卵かけご飯を紹介。

また、スタジオではふわふわとろとろ卵が堪らない絶品オムライス作りの挑戦する。宮崎県の鶏肉、神奈川の明治に生まれた国産初のケチャップ、神奈川のブランド卵で作るオムライスとは!?

また、家庭でも簡単に真似できるふわとろに仕上がる卵の焼き方や、市販のデミグラスソースをお店の味にする方法などを紹介。

司会は、後藤輝基(フットボールアワー)、木村佳乃。

パネラーは、中山秀征、上遠野太洸(かとおのたいこう)、髙田延彦、高橋茂雄(サバンナ)、松島花、柳原可奈子、山村紅葉。

あっぱれ食材ハンターは、岩尾望(フットボールアワー)、伊東章一、高木伸一、福田ふく。

あっぱれ食材ハンター見習い(ロケリポーター)は、いとうあさこ、岡田圭右(ますだおかだ)。

名店紹介コーナーは、テリー伊藤。

スタジオ調理担当は、福島正八(武蔵野調理師専門学校校長)。

番組公式サイト:発見!なるほどレストラン 日本のおいしいごはんを作ろう! | 関西テレビ放送 カンテレ