新企画「ニッポンで変身!ジャパグルメ!」中国の回鍋肉(ホイコーロー)はキャベツを使わない!? | 所さんのニッポンの出番!「ニッポンの食スペシャル」

新企画「ニッポンで変身!ジャパグルメ!」中国の回鍋肉(ホイコーロー)はキャベツを使わない!? | 所さんのニッポンの出番!「ニッポンの食スペシャル」

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新企画「ニッポンで変身!ジャパグルメ!」中国の回鍋肉(ホイコーロー)はキャベツを使わない!? | 所さんのニッポンの出番!「ニッポンの食スペシャル」

所ジョージが司会をつとめるバラエティ番組「所さんのニッポンの出番!」(TBSテレビ系)、2015年5月19日(火)19時からの放送は「ニッポンの食スペシャル」をお届け。

新企画「ニッポンで変身!ジャパグルメ!」は、カレーやナポリタンなど海外生まれだが日本で日本人好みにカスタマイズされた料理“ジャパグルメ”を紹介する。

今回は、中華料理で検証する。じつは日本食だった!?日本独自にカスタマイズされた中華料理とは!?

日本の担担麺(たんたんめん)は中国と違う!?これは料理人・陳建民が日本人向けにカスタマイズして広めたもの。

日本の回鍋肉(ホイコーロー)は中国と違う!?これは料理人・陳建民が日本人向けにカスタマイズして広めたもの。中国ではキャベツではなく蒜苗(葉ニンニク)が使われる。

出演は、所ジョージ、ビビる大木、田口淳之介(KAT-TUN)、小林由未子(TBSテレビアナウンサー)。

番組公式サイト:所さんのニッポンの出番! | TBSテレビ