【お取り寄せ】絶品スープの素「セロリズッペン(celery suppen)」とは?購入方法は?【満天青空レストラン】

【お取り寄せ】絶品スープの素「セロリズッペン(celery suppen)」とは?購入方法は?【満天青空レストラン】

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宮川大輔とゲストが全国の有名食材の産地に出かけ“海のごちそう”、“山のごちそう”を堪能する「満天☆青空レストラン」(日本テレビ系)、2015年5月23日(土)18時30分からの放送は「福岡セロリ&うなぎ編」。

今回のゲストは、西川貴教(T.M.Revolution)。

宮川大輔と西川貴教(T.M.Revolution)は、セロリの三大生産地のひとつとして知られる福岡県みやま市へ。苦手な人も多いセロリだが、独特の香りにはリラックス効果もあるという。そんなセロリを使った絶品料理を紹介!豚肉炒めや、きんぴら、ピクルスなど。

また、スープの素「セロリズッペン」で作るお手軽パスタを紹介。これさえあればレストランの味に!?

スープの素「セロリズッペン」は、地元で採れた野菜7種類(セロリ・紫玉ねぎ・玉ねぎ・ニンジン・エリンギ・しめじ・エノキ)を20時間かけて乾燥させたもの。使い方としては、お湯を注いでお手軽な野菜スープというより、隠し味として使うといいみたい。ちなみに「セロリズッペン」のズッペン(suppen)はスープを意味するドイツ語。

お買い求めは、電話・FAXのほか、手紙舎 2nd STORY(東京都調布市菊野台1-17-5-2階)で購入することができる。

みやま市-OfficialWebSite-

セロリ ズッペン

出演は、宮川大輔、西川貴教(T.M.Revolution)。

番組公式サイト:満天青空レストラン

[box type=”shadow” ]セロリズッペン
【お取り寄せ】絶品スープの素「セロリズッペン(celery suppen)」とは?購入方法は?【満天青空レストラン】

引用元:http://celery-suppen.sakura.ne.jp/

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