【竹麓輔】ラーメン店「むつみ屋」を経営するハートランド経営破綻【月形町】

【竹麓輔】ラーメン店「むつみ屋」を経営するハートランド経営破綻【月形町】

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【竹麓輔】ラーメン店「むつみ屋」を経営するハートランド経営破綻【月形町】

ラーメンチェーン店「むつみ屋」などを経営するハートランドは11月1日(金)、東京地裁に自己破産を申請しました。

「むつみ屋」は1996年、北海道の月形町(つきがたちょう)で開業し、翌年には道新スポーツの「あなたが選ぶラーメン大賞」に入賞するなどして着実に知名度を上げ、一時期は全国で100店舗以上も展開していたようです。

【飲食の戦士たち~プロフェッショナルたちの仕事(じんせい)論】in-職hyper(いんしょくハイパー)特別コラム 第178回 株式会社ハートランド 代表取締役社長 竹 麓輔(佐藤 薫)氏に詳しく書かれていますが、月形町で開業する前に小樽でラーメン店を流行らせるも失敗して9,000万円もの借金を抱えて自殺を考えていたようですね。どん底から這い上がってまたもや・・・ですからなかなかのジェットコースターな人生。

かつては札幌にも店があって10年以上前に食べたことがありますが、美味しかったなあ。

今では「むつみ屋」で検索すると関連検索キーワードに「むつみ屋まずい」と出てくるぐらいなんで、急激に事業拡大しすぎて失敗という王道パターンでしょうかね。

[box type=”shadow” ]帝国データバンク横浜支店は1日、有名ラーメン店「むつみ屋」を経営する「ハートランド」(川崎市宮前区)が同日付で東京地裁に自己破産を申請したと発表した。負債総額は約15億3千万円に上る。

 佐藤薫代表(通称・竹麓(ろく)輔(すけ))が平成8年に北海道月形町で開業した「らーめん むつみ屋」を12年に法人化。佐藤代表はカリスマ店主としてマスコミにも多く取り上げられ、直営店とフランチャイズ加盟店合わせて150店舗近くまで拡大。最盛期の年商は120億円に達した。

 だが次第に来店者数が落ち込み、24年12月期の年売上高は約8億円まで下がった。従業員削減などの措置を講じたが、資金繰りが悪化。売り上げ低迷による資金不足が解消されないまま、経営が行き詰まった。

ラーメン店「むつみ屋」経営会社が破産
MSN産経ニュース/2013.11.1 21:00

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[highlight]参考URL[/highlight]

らーめん むつみ屋

【飲食の戦士たち~プロフェッショナルたちの仕事(じんせい)論】in-職hyper(いんしょくハイパー)特別コラム 第178回 株式会社ハートランド 代表取締役社長 竹 麓輔(佐藤 薫)氏

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photo credit: Nokton via photopin cc