十時亨(とときとおる)神秘の富山湾・立山連峰 自然派フレンチで味めぐり!~富山/キッチンが走る!-6月5日(金)20時~

十時亨(とときとおる)神秘の富山湾・立山連峰 自然派フレンチで味めぐり!~富山/キッチンが走る!-6月5日(金)20時~

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2015年6月5日(金)20時から放送の「キッチンが走る!」(NHK)は、「神秘の富山湾・立山連峰 自然派フレンチで味めぐり!~富山」。

今回は、自然派レストラン「ギンザトトキ」(東京都中央区銀座5-5-13 坂口ビル 7F)の十時亨(とときとおる)オーナーシェフが初夏の富山を訪れる。

富山湾の宝石ともいわれる白えび、神通川のさくらますなどを使って創作料理を作る。

ギンザトトキ/自然派レストラン

GINZA TOTOKI (【旧店名】レディタン ザ・トトキ) – 銀座/フレンチ [食べログ]

リポーターは、杉浦太陽。

語りは、高橋克実。

番組公式サイト:NHK キッチンが走る! つくって・食べて・旅をして