【北海道フーディスト】ヒルナンデス!「東京で食べられる 絶品北海道グルメベスト10」-11月4日(月)放送【鮭ルイベ漬】

【北海道フーディスト】ヒルナンデス!「東京で食べられる 絶品北海道グルメベスト10」-11月4日(月)放送【鮭ルイベ漬】

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【北海道フーディスト】ヒルナンデス!「東京で食べられる 絶品北海道グルメベスト10」-11月4日(月)放送【鮭ルイベ漬】

日本テレビ系列で、平日11:55~13:55に生放送している情報バラエティ番組「ヒルナンデス!」。

北海道でも放送しているので、お昼時に結構見る機会があるけど、グルメ情報が多めなのがいいですね。ほとんど東京の店だから行く機会なんてないけど。

この番組が始まってから、裏番組の「笑っていいとも!」が追い詰められたとも一部ではいわれているけど、実際、ヒルナンデス!のほうがおもしろいかも。

11月4日(月)の放送では、平成ノブシコブシ吉村崇の地元である北海道のグルメ特集でした。コーナー名は「東京で食べられる 絶品北海道グルメベスト10」海鮮、スープカレー、豚串、スイーツなどなどわざわざ北海道へ行かなくても東京で食べられる北海道グルメをランキング形式で紹介します。

はたして1位は???

レギュラー出演は、南原清隆(ウッチャンナンチャン)、坪倉由幸(我が家)、大島美幸(森三中)、村上知子(森三中)、黒沢かずこ(森三中)、遠藤章造(ココリコ)、森富美、水卜麻美、優木まおみ。

ゲスト出演は、佐藤かよ、吉村崇(平成ノブシコブシ)、徳井健太(平成ノブシコブシ)、 国生さゆり、小林葉樹、石倉未悠、石野真子。

ヒルナンデス!|日本テレビ

フェルナンデス君(ヒルナンデス!) (fernandes_4ntv) on Twitter

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北海道フーディストの「鮭ルイベ漬」

北海道の郷土料理のひとつ「ルイベ」は、冷凍保存した魚(おもに鮭)をスライスしてそのまま食べる料理です。

アイヌ語で「溶ける食べ物」という意味のルイベは、凍らすことで魚の体内にいる寄生虫を殺す効果があります。こう書くと、食べるのに躊躇してしまうかもしれないけど、口の中でとろっと溶けるその食感がクセになります。

東京都中央区八重洲にある、北海道の味覚を約1,000種ほどそろえる物産店「北海道フーディスト」の「鮭ルイベ漬」をぜひ一度ご賞味あれ。

店内にはイートインコーナーも。

[highlight]レビュー[/highlight]

北海道フーディスト

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北海道フーディスト八重洲店

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[highlight]店舗概要[/highlight]

店名:北海道チューボー 東京駅八重洲口店

住所:東京都中央区八重洲2-2-1 ダイヤ八重洲ビル 1F 北海道フーディスト内

TEL:03-3517-8555

サイト:北海道フーディスト

食べログ:北海道チューボー 東京駅八重洲口店 – 東京/郷土料理(その他) [食べログ]

photo credit: B*_J via photopin cc