【ユック 北の海道】ヒルナンデス!「東京で食べられる 絶品北海道グルメベスト10」-11月4日(月)放送【伝統の石狩鍋 隠し味は・・・】

【ユック 北の海道】ヒルナンデス!「東京で食べられる 絶品北海道グルメベスト10」-11月4日(月)放送【伝統の石狩鍋 隠し味は・・・】

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【ユック 北の海道】ヒルナンデス!「東京で食べられる 絶品北海道グルメベスト10」-11月4日(月)放送【伝統の石狩鍋 隠し味は・・・】

日本テレビ系列で、平日11:55~13:55に生放送している情報バラエティ番組「ヒルナンデス!」。

北海道でも放送しているので、お昼時に結構見る機会があるけど、グルメ情報が多めなのがいいですね。ほとんど東京の店だから行く機会なんてないけど。

この番組が始まってから、裏番組の「笑っていいとも!」が追い詰められたとも一部ではいわれているけど、実際、ヒルナンデス!のほうがおもしろいかも。

11月4日(月)の放送では、平成ノブシコブシ吉村崇の地元である北海道のグルメ特集でした。コーナー名は「東京で食べられる 絶品北海道グルメベスト10」海鮮、スープカレー、豚串、スイーツなどなどわざわざ北海道へ行かなくても東京で食べられる北海道グルメをランキング形式で紹介します。

はたして1位は???

レギュラー出演は、南原清隆(ウッチャンナンチャン)、坪倉由幸(我が家)、大島美幸(森三中)、村上知子(森三中)、黒沢かずこ(森三中)、遠藤章造(ココリコ)、森富美、水卜麻美、優木まおみ。

ゲスト出演は、佐藤かよ、吉村崇(平成ノブシコブシ)、徳井健太(平成ノブシコブシ)、 国生さゆり、小林葉樹、石倉未悠、石野真子。

ヒルナンデス!|日本テレビ

フェルナンデス君(ヒルナンデス!) (fernandes_4ntv) on Twitter

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ユック 北の海道

新宿駅西口から徒歩3分の新宿エルタワーB2Fに店を構える「ユック 北の海道」の伝統の石狩鍋。

北海道石狩地方の名を冠したその鍋は、北海道から直送された鮭を味噌ベースで煮込み、隠し味はニンニクを使用しています。締めの
雑炊にチーズをいれてリゾット風にすることもできます。

ちなみに店名の「ユック」とはアイヌ語でもとは「山の獲物」という意味でしたが、転じて北海道に数多く生息する狩猟の代表格「蝦夷鹿」を指すようになりました。

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北海道料理ユック 北の海道 渋谷店/週替わりランチで昼からジンギスカン!

新宿 「郷土料理ユック 北の海道」

渋谷クロスタワー ユック 北の海道 【ランチ】

11月11日 『北海道ユック 北の海道』(@渋谷)

[box type=”shadow” ]【ユック 北の海道】ヒルナンデス!「東京で食べられる 絶品北海道グルメベスト10」-11月4日(月)放送【伝統の石狩鍋 隠し味は・・・】

引用元:http://www.yukku.net/index.html

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[highlight]店舗概要[/highlight]

店名:北の海道 新宿エルタワー店

住所:東京都新宿区西新宿1-6-1 新宿エルタワー B2F

TEL:03-3340-3321

サイト:北海道料理ユック

食べログ:北の海道 新宿エルタワー店 – 新宿/郷土料理(その他) [食べログ]

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photo credit: Tambako the Jaguar via photopin cc