ビール職人・森田正文(ヤッホーブルーイング醸造責任者)が教えるビールを美味しく飲むためやっちゃいけないこととは!?/ジョブチューン夏を彩る日本の超一流職人SP【2015年7月18日(土)】

ビール職人・森田正文(ヤッホーブルーイング醸造責任者)が教えるビールを美味しく飲むためやっちゃいけないこととは!?/ジョブチューン夏を彩る日本の超一流職人SP【2015年7月18日(土)】

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ビール職人・森田正文(ヤッホーブルーイング醸造責任者)が教えるビールを美味しく飲むためやっちゃいけないこととは!?/ジョブチューン夏を彩る日本の超一流職人SP【2015年7月18日(土)】

ビール職人の森田正文さんが、2015年7月18日(土)18時55分から放送の「ジョブチューン」(TBSテレビ系)に出演する。

「夏を彩る日本の超一流職人SP」と題し、日本の夏に欠かすことのできない逸品をつくる職人のひとりとして登場する森田正文さんは、世界大会8年連続金賞を受賞したエールビール「よなよなエール」などを製造販売しているヤッホーブルーイング(長野)の醸造責任者。

エールビールとは、エール酵母(上面発酵酵母)で作るビールのことで、一般的なラガービール、ラガー酵母(下面発酵酵母)で作るビールとは香り、味わいが異なる。

そんなビールのことを知り尽くした森田さんが教える、これからの季節にビールを美味しく飲むためにやっちゃいけないこととは!?

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MCは、名倉潤・原田泰造・堀内健(ネプチューン)。

パネラーは、設楽統・日村勇紀(バナナマン)、土田晃之、沢村一樹、森尾由美、児嶋一哉(アンジャッシュ)、倉持明日香、おのののか。

進行は、田中みな実。

番組公式サイト:ジョブチューン ~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!|TBSテレビ