和泉そうめん(愛知県安城市)の美味しさの秘密とは!?【ごはんジャパン 本物を探す旅へ/2015年8月8日(土)】

和泉そうめん(愛知県安城市)の美味しさの秘密とは!?【ごはんジャパン 本物を探す旅へ/2015年8月8日(土)】

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2015年8月8日(土)18時30分から放送の「ごはんジャパン 本物を探す旅へ」(テレビ朝日系)は、「愛知県安城市 手延べそうめん」をお届けします。

今回は、俳優・篠山輝信(父親は写真家の篠山紀信)と『KIHACHI』創業者の熊谷喜八シェフが、愛知県安城市の手延べそうめん「和泉そうめん」の美味しさの秘密を探ります。

碧南市(へきなんし)特産の白醤油を使った出汁で試食する。

熊谷喜八 – KIHACHI

間杉手延製麺所ホームページ

ナビゲーターは、草野満代。

VTR出演は、篠山輝信、グランシェフ:熊谷喜八(『KIHACHI』創業者)、間杉秀昭(地元の匠/そうめん職人)。

ナレーションは、酒井敏也。

番組公式サイト:ごはんジャパン|テレビ朝日