群馬県沼田市のブルームきゅうりとは!?ブルームきゅうりを使った料理が続々登場!/ザ!鉄腕!DASH!!-2015年8月9日(日)19時~

群馬県沼田市のブルームきゅうりとは!?ブルームきゅうりを使った料理が続々登場!/ザ!鉄腕!DASH!!-2015年8月9日(日)19時~

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群馬県沼田市のブルームきゅうりとは!?ブルームきゅうりを使った料理が続々登場!/ザ!鉄腕!DASH!!-2015年8月9日(日)19時~

2015年8月9日(日)19時から放送の「ザ!鉄腕!DASH!!」(日本テレビ系)は、「出張DASH村」をお届けします。

DASH村で得た知識を生かして全国の農家さんを手伝う企画「出張DASH村」は、城島茂と松岡昌宏が群馬県沼田市へ。

きゅうりの生産量全国2位の群馬県。今回、城島と松岡はきゅうりのなかでも市場に3パーセントしか出回らないという幻のきゅうり、「ブルームきゅうり」を取り上げます。

ブルームとは、きゅうりの皮の表面についている白い果粉のこと。農薬と勘違いする人もいるそうですが、もともときゅうりに存在するもので、水分が蒸発するのを防ぎ、実を守る働きがあるんだそう。

一般的に知られているのが、ブルームレスきゅうり・・・つまり白い粉が付着していないきゅうりですが、ブルームきゅうりはみずみずしく旨味がたっぷりなのが特徴です。

出演は、城島茂・山口達也・国分太一・松岡昌宏・長瀬智也(TOKIO)。

番組公式サイト:ザ!鉄腕!DASH!!