ボリビアの“完全栄養食品”キヌアを使った料理とは?/世界の日本人妻は見た!-2015年8月11日(火)19時56分~

ボリビアの“完全栄養食品”キヌアを使った料理とは?/世界の日本人妻は見た!-2015年8月11日(火)19時56分~

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ボリビアの“完全栄養食品”キヌアを使った料理とは?/世界の日本人妻は見た!-2015年8月11日(火)19時56分~

2015年8月11日(火)19時56分から放送の「世界の日本人妻は見た!」は、「地球の反対側ボリビアは不思議がいっぱい!」をお届けします。

今回は、南米ボリビアで暮らす日本人妻たちが登場。首都ラパスは富士山よりも標高が高い場所にあり、空気が薄くて観光客のなかには高山病にかかる人も多いとか。そんなボリビアで暮らす日本人妻の生活を紹介。

ボリビアでは死体を庭に埋める!?標高が高く沸点が低いためパスタが茹でられない!?

スタジオには、ボリビアで栽培され栄養価が高く海外セレブに注目されている“完全栄養食品”キヌアを使った料理が登場します。

ボリビア – Wikipedia

MCは、太田光・田中裕二(爆笑問題)。

出演は、デヴィ・スカルノ、出川哲朗、渡辺満里奈、北山宏光(Kis−My−Ft2)、日本エレキテル連合、日本在住外国人のみなさん。

ゲストは、おのののか。

番組公式サイト:世界の日本人妻は見た! | MBS – 毎日放送

番組公式Facebook:世界の日本人妻は見た! | Facebook

[box type=”shadow” ]ヌア(西: Quínua、学名:Chenopodium quinoa)キノア (Quinoa) はヒユ科アカザ亜科アカザ属の植物で[1]、アカザやホウレンソウは近縁である。南米アンデス山脈の高地アルティプラーノにおいて数千年前より食用に栽培されている擬似穀物(英: Pseudocereal)であり、モロコシ、キビ(黍)、アワ(粟)、ヒエ(稗)などと同様に雑穀に分類される[2]。国際連合食糧農業機関(FAO)で集計している雑穀の中では一番生産量が少なく、2011年の年間生産量は約8万トンで、世界100ヶ国以上で生産されているモロコシの5420万トンの約700分の1、ミレット(millet:アワ・キビ・ヒエ)の2771万トンの約350分の1でしかなく、生産国もペルー、ボリビア周辺に限られている[3]。

引用元:「キヌア」(2015年4月19日 (日) 10:54(日時は個人設定で未設定ならばUTC)。)『ウィキペディア日本語版』。http://ja.wikipedia.org/wiki/キヌア

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