「武蔵野うどん 藤原」のデスうどんにゴルゴ松本悶絶!埼玉一辛いうどんに挑戦!

「武蔵野うどん 藤原」のデスうどんにゴルゴ松本悶絶!埼玉一辛いうどんに挑戦!

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「武蔵野うどん 藤原」のデスうどんにゴルゴ松本悶絶!埼玉一辛いうどんに挑戦!

東京の多摩地域と埼玉の西部の郷土料理“武蔵野うどん”。

武蔵野台地で栽培された小麦粉を使い、麺の太さは一般的なものよりも太くて、茶色が強いのが特徴。また加水率が低いため塩分は高い。そのためコシが強くて食べ応えがある。

そんな“武蔵野うどん”の新ジャンルとして話題になっている店がある。「武蔵野うどん 藤原」は“旨辛うどん”発祥の店として知られ、埼玉・・・いや日本で一番辛いうどんを提供している。

店主は「藤店うどん」の店長を7年間つとめた方で、2008年に「武蔵野うどん 藤原」北与野本店をオープンさせ、2014年9月には「武蔵野うどん 藤原」大宮市場店をオープンさせている。

2015年8月17日(月)19時放送の「有吉ゼミ」(日本テレビ系)でゴルゴ松本が挑戦したのは、「武蔵野うどん 藤原」の「デスうどん(DEATH UDON/DEATHうどん)」です。麺には唐辛子で髑髏マークがかたどられ、唐辛子は20本使われている。

ちなみに、「デスうどん(DEATH UDON/DEATHうどん)」を食べるためには、「ジョロキア地獄」を完飲完食してもらうDEATH UDON LICENSEを提示しなければならない。

「武蔵野うどん 藤原」のメニューは、「旨辛肉汁うどん」「旨辛なす南蛮汁うどん」「ジョロキア地獄」「DEATH UDON」「肉汁うどん」「なす南蛮汁うどん」「ぶっかけうどん 温泉玉子入り」「ぶっかけうどん 揚げもち入り」「ぶっかけうどん 海老天入り」。

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武蔵野うどん 藤原 北与野本店

[highlight]店舗概要[/highlight]

店名:武蔵野うどん 藤原 北与野本店

住所:埼玉県さいたま市中央区上落合3-12-36

TEL:048-852-7500

サイト:武蔵野うどん 藤原 – WIX.com

ツイッター:武蔵野うどん 藤原 (@udon_fujiwara) | Twitter

食べログ:武蔵野うどん 藤原 北与野本店 – 北与野/うどん [食べログ]

[box type=”shadow” ]DEATH UDON
DEATH UDON

引用元:http://udonfujiwara.wix.com/fujiwara-hp

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「武蔵野うどん 藤原」のデスうどんにゴルゴ松本悶絶!埼玉一辛いうどんに挑戦!

「武蔵野うどん 藤原」のデスうどんにゴルゴ松本悶絶!埼玉一辛いうどんに挑戦!
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