山梨県笛吹市の“極み鶏”甲州地どりとは!?ロバート馬場特製ガパオライス!甲州地どりトマトラー油/満天☆青空レストラン

山梨県笛吹市の“極み鶏”甲州地どりとは!?ロバート馬場特製ガパオライス!甲州地どりトマトラー油/満天☆青空レストラン

130
シェア
山梨県笛吹市の“極み鶏”甲州地どりとは!?ロバート馬場特製ガパオライス!甲州地どりトマトラー油/満天☆青空レストラン

2015年10月10日(土)18時30分から放送の「満天☆青空レストラン」(日本テレビ系)は、山梨県笛吹市で甲州地鶏の魅力に迫ります。

甲州地鶏

甲州地鶏は、いまから20数年前に山梨県と甲州地どり生産組合が改良して誕生した品種。「甲州地どり」と表記されています。惜しみのない手間と愛情をかけ約4ヶ月間育てた「甲州地どり」は、ほどよい歯応えと旨味が特徴です。

「甲州地どり」は、“極み鶏”といわれるほど旨味と肉汁たっぷりで、いま飲食業界では話題の地鶏なんだとか。

甲州地どり絶品レシピ

今回は、ゲストにお笑いトリオ・ロバートの3人をまねき、甲州地どりを使った絶品レシピを紹介します。地鶏定番の炭火焼きをはじめ、唐揚げ、鶏がらスープのしゃぶしゃぶ、モツ煮と素材の良さを十二分にいかした鶏フルコースが登場。

料理得意芸人・馬場裕之

ロバートの馬場裕之(ばばひろゆき/1979年3月22日-)さんは、お笑いというより料理でバラエティ番組に増えていますが、実際、お笑いネタを考えるより料理のレシピを考えるほうが集中するんだとか。

そんな馬場さんが得意の腕前を披露します。作るのは、ロバート馬場特製!タイの定番料理ガパオライスです。

ロバート馬場裕之の公式キッチン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが217万品

甲州地どりトマトラー油

お取り寄せは、甲州地どりを使った“食べるラー油”甲州地どりトマトラー油です。甲州地どり生産組合・甲州地どり市場で生産者が販売しており、山梨のワインをベースに青森のにんにくが効いたクセになるご飯のお供です。

笛吹市

甲府盆地のほぼ中央に位置する山梨県笛吹市。“ふえふきし”と読みます。2004年に東八代郡と東山梨郡の6町村が合併して誕生しました。

笛吹市は、桃とブドウの生産量日本一を誇り、甲州ワインも有名。また、日本すずらんの群生地としても知られています。

山梨県 笛吹市

出演者

<MC>
宮川大輔

<ゲスト>
山本博・秋山竜次・馬場裕之(ロバート)

吉本興業株式会社 芸人プロフィール | ロバート

番組公式サイト

満天青空レストラン