【亀甲苑(きっこうえん) 池の平ワンダーランド】いきなり!黄金伝説。「秘境めし 2013年冬最新版」(ゲスト:真琴つばさ)-11月21日(木)19時00分~【高原コーチンのひきずり(2,000円)】

【亀甲苑(きっこうえん) 池の平ワンダーランド】いきなり!黄金伝説。「秘境めし 2013年冬最新版」(ゲスト:真琴つばさ)-11月21日(木)19時00分~【高原コーチンのひきずり(2,000円)】

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【亀甲苑(きっこうえん) 池の平ワンダーランド】いきなり!黄金伝説。「秘境めし 2013年冬最新版」(ゲスト:真琴つばさ)-11月21日(木)19時00分~【高原コーチンのひきずり(2,000円)】

テレビ朝日系列で放送中のバラエティ番組「いきなり!黄金伝説。」。

11月21日(木)19時00分からの放送は、およそ客がこないような辺鄙な場所に店があるのに、そこを目指して多くの人が訪れる絶品グルメを、実際に行って食べつくすコーナー「秘境めし」の2013年最新版です。

今まで、このコーナーを担当していたのはナイツ(塙宣之、土屋伸之)のお2人だったんですが、長時間歩く過酷なロケのため古傷が痛む塙さんは続行不可能となり、U字工事(福田薫、益子卓郎)が担当することになったようです。

新担当となったU字工事の益子さんは山岳部だったそうで、アルピニストならぬ「歩きニスト」になる!と意気込みも充分。絶品秘境めしを求めて森の中、山の中を歩きます。

出演はココリコ(遠藤章造、田中直樹)、榊原郁恵、松居直美、よゐこ(濱口優)、アンタッチャブル(山崎弘也)、タカアンドトシ(タカ、トシ)、オードリー(若林正恭、春日俊彰)、SHELLY。ゲストは真琴つばさ。

テレビ朝日|いきなり!黄金伝説。

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亀甲苑(きっこうえん)の「高原コーチンのひきずり」

愛知県豊田市の北端、長野県と岐阜県に接する標高1,140メートルの高原にあるレジャー施設「池の平(いけのたいら)ワンダーランド」は、ダートトライアルコースがあり地元のモータースポーツファンに知られています。

U字工事のお2人は、敷地内の民宿「亀甲苑(きっこうえん)」で名物の「高原コーチンのひきずり(2,000円)」を食べていました。

名古屋では「すき焼き」のことを「ひきずり」といいます。これは、鍋の上で肉を「引き摺る」ようにして食べたことから、こう呼ばれるようになりました。美味しくて、皆が競い合うように引っ張って食べたんだろうか?

名古屋といえば、有名な「名古屋コーチン」という鶏の品種が知られています。

「高原コーチン」は、民宿のすぐそばの池ヶ平牧場で育てている鶏で、すべての飼料に抗生物質を使わず加工も全て牧場内で行っているそうで、安心、安全でこの上なく新鮮な鶏肉が手にはいります。

手間ひまかけて育てあげた高原コーチンのあらゆる部位を楽しめるのが「高原コーチンのひきずり」で、珍しい精巣や卵になる前のきんかん、脂がのった白レバーなど鶏をまるごと堪能することができます。

皮の脂でほどよく焼き目をついたら、割り下をいれ、高原コーチンの卵をたっぷりからめて召し上がれ。

〆はうどんで。

[highlight]レビュー[/highlight]

新鮮な名古屋コーチンが食べられる民宿、亀甲苑!

亀甲苑 (名古屋コーチン料理) 豊田の山奥 評価対象外

亀甲苑の自慢

[highlight]店舗概要[/highlight]

店名:亀甲苑

住所:愛知県豊田市大野瀬町池ヶ平1-1

TEL:0565-84-1150

サイト:池の平ワンダーランドには宿泊施設「亀甲苑」があります。山の上の囲炉裏のある民宿です。

食べログ:亀甲苑 – 豊田市その他/定食・食堂 [食べログ]

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photo credit: Joi via photopin cc