北海道のローソン店舗限定のパンが12月3日(火)販売開始「べつかい ミルクリームパン(130円)」

北海道のローソン店舗限定のパンが12月3日(火)販売開始「べつかい ミルクリームパン(130円)」

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北海道のローソン店舗限定のパンが12月3日(火)販売開始「べつかい ミルクリームパン(130円)」

大手コンビニエンスストアのローソンは、北海道別海町(べつかいちょう)で生産する「べつかい牛乳」を使用したパンを、12月3日(火)より北海道の店舗限定で販売する。

販売するのは「べつかい ミルクリームパン(130円)」「べつかい こしあんぱん(130円)」の2商品。

日本一の生乳生産量をほこる同町。広大な草原と摩周湖の伏流水を飲んで育った乳牛から生産された「べつかいの牛乳屋さん」は、成分無調整のまま80℃15秒の殺菌方法により牛乳本来の風味を感じることができます。

生地に使用する小麦は、もっちりとした食感に仕上がる北海道初の超強力小麦優良品種「ゆめちから」。

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北海道農業研究センター:超強力小麦「ゆめちから」 | 農研機構

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photo credit: betsukai_kanko via photopin cc